All’interno della “domus romana” del Caesar
Il “Ristorante Cesare” è uno dei ristoranti più rinomati di Cagliari. Cucina tipica e allo stesso tempo innovativa, un ottimo servizio e una straordinaria accoglienza, sono alla base della nostra filosofia.
“Affacciato sull’Oasi faunistica dello Stagno di Molentargius, un raffinato ed accogliente ristorante, dove gustare i piatti tipici della cucina Isolana accanto ai classici nazionali”. Gli Ispettori della “Guida Michelin”.
Frutto dell’esperienza
Siamo Ristoratori da generazioni, con la passione per la qualità e la cortesia. Abbiamo concepito l’idea del “Ristorante Cesare” nel 1995 e dall’ora ci impegniamo a rendere unica la vostra esperienza, grazie alla professionalità e alla passione dei nostri Chef, Maître e Collaboratori di Sala. I nostri piatti seguono la ciclicità delle stagioni e la disponibilità dei prodotti freschi che, preparati secondo la tradizione e proiettati verso una continua innovazione, mettono in luce la cura dei dettagli che solo chi ha la passione per il cibo riesce regalarti.
Prodotti a Km Zero
Se anche tu ami i gusti veri e genuini della Sardegna abbiamo molto in comune. Tutti i prodotti che ti serviamo, sono costantemente scelti dal nostro Chef che con cura magistrale seleziona i fornitori di maggior qualità ed esperienza, per regalarvi tipici sapori, tutti i giorni diversi.
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